(Este sim, é o meu bolinho)
Ele ao vivo até tem um aspecto melhor. Só parece um pouco deficiente
porque eu me esqueci de meter doce na parte de dentro da forma
e também porque a minha sobrinha andou a ratá-lo
Mas, quem quiser fazer este bolinho, muito prático e rapidinho
(cerca de 15 minutos), aqui tem a receita:
Ingredientes:
Para a massa:
6 claras de ovo
Meia chávena de chá de açúcar
2 colheres de sopa de margarina
1 chávena de chá de leite
2 chávena de chá de farinha
1 colher de sopa de fermento em pó
Para o molho de morango:
6 morangos bem gordos
Ora bem, Vizinho, antes de mais, vamos fazer o molhinho.
É bastante simples:
Meta os morangos numa tigelinha.
Passe-os com a varinha-mágica.
Meta-os no frigorífico.
Agora, vamos tratar da massa do bolo:
Bata as claras bem batidinhas.
Acrescente, sem parar de bater, o açúcar, a margarina, o leite e a farinha.
Desligue a batedeira e acrescente o fermento, misturando delicadamente.
Retire o molho do frigorifico e unte a fôrma com ele.
Despeje a massa de bolo na fôrma e leve ao microondas durante 8 minutos
(potência alta).
Retire do microondas e desenforme após 5 minutos.
Saboreie =D
PS: Se não gostar de morango, faça o mesmo procedimento do molho
mas com outra fruta.
PPS: Ah! NÃO SE ESQUEÇA DE METER A FARINHA! Digamos que eu me esqueci,quando fiz o bolo pela primeira vez....